Forni a legna Alfonso, anche con rivestimento esterno in acciaio INOX!
Forni a legna Alfonso, anche con rivestimento esterno in acciaio INOX!

     FORNO A LEGNA PORTATILE

NORAX V2 PLUS

misure esterne: L88xP105cm; h:162cm

camera di cottura: 65x90cm

€1039 scontato €799

 CARATTERISTICHE DEL MODELLO

NORAX V2 PLUS è un forno a legna a fuoco indiretto con una camera di cottura

 semi rivestita di mattoni refrattari di altissima qualità

Esternamente misura 

81 cm in larghezza e 105 cm circa in profondità, mentre la camera di cottura ha uno spazio massimo internodi 65x90cm

(capiente fino a 10 Kg di pane); sul piano refrattario si possono cucinare fino a ben

6 pizze (Ø30cm)

 alla volta! 

GUIDE NUOVE PER UTILIZZARE

FINO A 4 PIANI DI COTTURA!

Prima...

...DOPO!

Abbiamo apportato uno straordinario miglioramento ai nostri forni a legna: mentre prima era possibile sfruttare al massimo 2 piani di cottura (piano a mattoni refrattari/piano unico refrattario e/o secondo ripiano creato dalla graticola su cui appoggiare le teglie), adesso, con le nuove guide, se ne possono realizzare fino a 4! Ben 4 piani di cottura, di cui uno refrattario e 3 per cucinare in teglia tutto ciò che vuoi! La soluzione ideale per sfruttare al meglio tutto lo spazio possibile e cucinare quante più pietanze desideri.

!!! NOVITA' !!!

Il piano cottura unico! Progettato per il cliente esigente che predilige una frequente preparazione di pizze e pane sul piano refrattario. Due piastre refrattarie che verranno posizionate al posto dei mattoni quadrati, con un'aggiunta di soli €100,00 

PIANO COTTURA UNICO     PIANO COTTURA TRADIZIONALE

SISTEMA DI EVAPORIZZAZIONE

DELL'UMIDITA' DEI CIBI

La camera di cottura è dotata di un particolare sistema di evaporizzazione dei cibi: è un sistema che espelle l'umidità dai cibi, rendendoli più fragranti e croccanti. Questo processo è inoltre avvantaggiato dallo sportello in tenuta meccanica vale a dire senza guarnizioni (come in un forno tradizionale) che permette di far uscire il vapore acqueo in modo che il cibo all'interno non rimanga umido, portando a una cottura perfetta.

...COME UN BARBECUE!

Mentre cucini tutto quel che vuoi nella camera di cottura, se utilizzi legna grossa (che ha una durata della combustione elevata), via via ardendo si ricava carbone: a questo punto nella camera di combustione, inserendo la griglia, è possibile arrostire in tutta comodità come su un barbecue tradizionale!

 La barra con il logo ALFONSO FORNI ha la funzione di tagliafiamma per eventuali fiamme uscenti dalla camera di combustione assicurando la tenuta del fumo e il vetro della camera di cottura pulito. La griglia per arrostire, robusta e solida, è fornita IN OMAGGIO!

 

SI PUO' UTILIZZARE ANCHE LEGNA DI SCARTO!

La camera di combustione ha dei fori e una caratteristica forma a "V": ciò favorisce una corretta ossigenazione alla combustione, mentre la cenere viene espulsa nel pratico cassettino raccoglicenere estraibile!

Si può utilizzare qualsiasi tipo di legna, di qualità o di poco pregio (come non essiccata o scarti di falegnameria -costo zero-), perche i cibi non sono a diretto contatto con i fumi. 

MANICI ESTRAIBILI E RUOTE POSTERIORI

PER SPOSTARLO FACILMENTE

Il forno è dotato di pratici manici estraibili (sezione diametro 30 mm) in acciaio zincato , che consentono di sollevarlo e trasportarlo agilmente, e di quattro piedi estraibili, due dei quali (posteriori) forniti di ruote per facilitare eventuali riposizionamenti.

Piede anteriore: sezione mm 30x60, ad incastro, serrati con viti.

Piede posteriore: sezione mm 20x40; 

Ruote posteriori: diametro mm 100, in metallo, con rivestimento in gomma.

ACCESSORI IN OMAGGIO CON L'ACQUISTO DEL FORNO:

PRATICI, UTILI E BELLI !!!

Ben 2 teglie in lamiera alluminata per uso alimentare certificato di dimensioni 60x40cm e altezza 2cm, di eccellente fattura e qualità per poter cucinare tutte le pietanze che desiderate!

Pirometro professionale bimetallico capillare estremamente preciso tarato fino a 500°C, marca CEWAL made in Italy, per tenere sempre sotto controllo la temperatura nella camera di cottura!

 

 

 

Griglia barbecue robusta per arrostire comodamente nella camera  inferiore del forno e praticissimo cassettino raccogli cenere!

SCHEDA TECNICA

Il forno a legna NORAX V2 PLUS è alto 160cm 

e ha un peso di circa 300 KG;

Lo spazio interno massimo in camera di cottura 

è di 65x90cm (capienza fino a 10 Kg di pane!), mentre esternamente il forno misura 81x105cm.

ACQUISTA CON PAYPAL

Forno a legna Alfonso mod. NORAX V2 Plus
799,00 EUR

Forno a legna a fuoco indiretto statico mod. Norax V2 Plus. Prezzo: € 1039 SCONTATO € 799

N.B.: al momento del pagamento il prezzo subirà automaticamente una maggiorazione dovuta alle commissioni Paypal.

ADESSO PERSONALIZZA IL TUO NORAX V2 PLUS AGGIUNGENDO QUESTI OPTIONALS!

versione DA INCASSO
80,00 EUR

Aggiungi quest'optional se desideri il tuo NORAX V2 PLUS in versione DA INCASSO! (Ricorda di aggiungere i PULSANTI FRONTALI se aggiungi anche l'IMPIANTO DI VENTILAZIONE).

N.B.: Acquistando con Paypal il prezzo subirà automaticamente il 3,7% di commissioni Paypal.

IMPIANTO DI VENTILAZIONE
150,00 EUR

Ottieni il tuo forno a legna NORAX V2 PLUS da statico a ventilato con pulsanti per azionare/spegnere la ventola e la luce in camera di cottura!

N.B. Al momento del pagamento il prezzo subirà automaticamente una maggiorazione del 3,7% dovuto alle commissioni Paypal.

PULSANTI FRONTALI per l'impianto di ventilazione
40,00 EUR

I pulsanti per la ventola e la luce in camera di cottura saranno spostati davanti anzichè sul retro del forno.

N.B.: Acquistando con Paypal il prezzo subirà automaticamente il 3,7% di commissioni Paypal.

PIANO COTTURA UNICO
100,00 EUR

Il PIANO COTTURA UNICO consiste nell'inserimento di due piastre refrattarie che renderanno liscio e scorrevole il tuo piano di cottura ed esteticamente più bello!

N.B.: Acquistando con Paypal il prezzo subirà automaticamente il 3,7% delle commissioni Paypal.

GIRARROSTO AUTOMATICO
100,00 EUR

Praticissimo girarrosto per cucinare polli allo spiedo e tante altre gustose prelibatezze per un sapore tutto unico!

N.B.: Acquistando con Paypal il prezzo subirà automaticamente il 3,7% delle commissioni Paypal.

BOX MULTIUSO
200,00 EUR

BOX MULTIUSO DECORATO CON PREGIATE CERAMICHE DI S. STEFANO DI CAMASTRA DIPINTE A MANO INSERITE NELLO SPORTELLO.

N.B.: Acquistando con Paypal il prezzo subirà automaticamente il 3,7% di commissioni Paypal.

RIVESTIMENTO ESTERNO IN ACCIAIO INOX (senza BOX)
150,00 EUR

Rivestimento esterno in ACCIAIO INOX: rende il tuo NORAX V2 PLUS più resistente agli agenti atmosferici ed alla corrosione.

N.B.: Acquistando con Paypal il prezzo subirà automaticamente il 3,7% di commissioni Paypal.

RIVESTIMENTO ESTERNO IN ACCIAIO INOX (con BOX)
200,00 EUR

ACQUISTALO SE HAI SCELTO IL BOX MULTIUSO E DESIDERI IL RIVESTIMENTO ESTERNO DEL TUO EMAX V2 NORAX V2 PLUS IN ACCIAIO INOX!

N.B.: Acquistando con Paypal il prezzo subirà automaticamente il 3,7% di commissioni Paypal.

MATTONI REFRATTARI IN CAMERA DI COMBUSTIONE
50,00 EUR

Inseriremo mattoni refrattari nella camera di combustione del tuo NORAX V2 PLUS!

N.B.: Acquistando con Paypal il prezzo subirà automaticamente il 3,7% di commissioni Paypal.

KIT 4 PALE
80,00 EUR

Pratico kit composto da 4 pale (1 pala quadrata, 1 pala rotonda, 1 pala spostabrace e 1 pala paletta) e 1 staffa reggipale che, fissata a lato del tuo forno a legna, terrà le pale appese e in ordine!

N.B. Acquistando con Paypal il prezzo subirà automaticamente il 3,7% di commissioni Paypal.

KIT 6 PALE
130,00 EUR

Pratico kit composto da 6 pale (pala quadrata, pala rotonda, pala spostabrace, pala paletta, pala forata giropizza, scopa forno) e 1 staffa reggi pale!

N.B. Acquistando con Paypal il prezzo subirà automaticamente il 3,7% di commissioni Paypal.

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E' possibile visionare i nostri modelli di forno a legna presso Affare Fatto, via Nazionale 358 Giammoro - Pace del Mela (ME) nei seguenti orari:

lun-sab :

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16:00  - 20:00 

dom :

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Se vuoi essere consigliato CHIAMACI! un nostro consulente è sempre disponibile ad ascoltarti!

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