FORNO A LEGNA PORTATILE CON RUOTE
NORAX V2
"U Picciriddu"
misure esterne: L78xP67cm; h:162cm
camera di cottura: 55x45cm
€845 scontato €649
CARATTERISTICHE DEL MODELLO
Il NORAX V2 versione "U Picciriddu" è un forno a legna portatile, dotato di manici estraibili e ruote per poterlo spostare facilmente.
Le sue ridotte dimensioni lo rendono ideale per i piccoli spazi senza dover rinunciare ad un forno a legna per poter cuocersi il pane, la pizza, la focaccia e altre pietanze in maniera del tutto genuina!
GALLERIA FOTO
100% ARTIGIANALE, 100% MADE IN ITALY!
SISTEMA DI EVAPORIZZAZIONE
DELL'UMIDITA' DEI CIBI
Come in tutti i modelli della gamma NORAX, la camera di cottura è semirivestita
di mattoni refrattari di altissima qualità, perchè realizzati con la miscela delle più pregiate argille provenienti dalle cave della Sicilia orientale e di Deruta.
Il forno è dotato di un particolare sistema di evaporizzazione dell'umidità dei cibi: è un sistema che espelle l'umidità dai cibi, rendendoli più fragranti e croccanti. Questo processo è inoltre avvantaggiato dallo sportello in tenuta meccanica, vale a dire senza guarnizioni (come in un forno tradizionale) che permette di far uscire il vapore acqueo in modo che il cibo all'interno non rimanga umido, portando a una cottura perfetta. All'interno i materiali in metallo sono tutti conformi alle normative vigenti e idoneità alimentari.
La sua piccola camera di cottura ha uno spazio interno massimo di 55 cm di larghezza e 45cm di profondità, una capienza di 1 pizza (Ø30cm) sul piano refrattario e fino a 4kg di pane in totale.
Il pirometro CEWAL, made in Italy, per tenere la temperatura sempre sotto controllo vi verrà fornito in OMAGGIO!
GUIDE NUOVE PER UTILIZZARE
FINO A 4 PIANI DI COTTURA!
Prima...
...DOPO!
Abbiamo apportato uno straordinario miglioramento ai nostri forni a legna: mentre prima era possibile sfruttare al massimo 2 piani di cottura (piano a mattoni refrattari/piano unico refrattario e/o secondo ripiano creato dalla graticola su cui appoggiare le teglie), adesso, con le nuove guide, se ne possono realizzare fino a 4! Ben 4 piani di cottura, di cui uno refrattario e 3 per cucinare in teglia tutto ciò che vuoi!
La soluzione ideale per sfruttare al meglio tutto lo spazio possibile e cucinare quante più pietanze desideri.
!!! NOVITA' !!!
Il piano cottura unico! Progettato per il cliente esigente che predilige una frequente preparazione di pizze e pane sul piano refrattario. Una piastra refrattaria liscia che verrà inserita al posto dei mattoni quadrati, con un'aggiunta di soli €100,00!
PIANO COTTURA UNICO PIANO COTTURA TRADIZIONALE
COME UN BARBECUE!
In camera di combustione puoi realizzare un comodo e pratico barbecue! Con l'aggiunta di soli €30,00 avrai i supporti reggigriglia e una griglia massiccia e solida per arrostire tutto ciò che vuoi, come in un barbecue tradizionale! La barra con il logo ALFONSO FORNI ha la funzione di tagliafiamma per eventuali fiamme uscenti dalla camera di combustione, assicurando la tenuta del fumo e il vetro della camera di cottura sempre pulito.
La camera di combustione è dotata di VETROCERAMICO, un particolare vetro indeformabile, resistentissimo al calore, alle sostanze corrosive e si pulisce davvero facilmente grazie all'assenza di porosità ed è totalmente ECO-COMPATIBILE.
SI PUO' UTILIZZARE ANCHE LEGNA DI SCARTO!
La camera di combustione ha dei fori e una
caratteristica forma a "V": ciò favorisce una corretta ossigenazione alla combustione mentre la cenere viene espulsa nel pratico cassettino raccoglicenere estraibile. Si può utilizzare qualsiasi tipo di legna, di qualità o di poco pregio (come non essiccata o scarti di falegnameria -costo zero-), perche i cibi non sono a diretto contatto con i fumi.
MANICI ESTRAIBILI PER SPOSTARLO FACILMENTE
Il forno è dotato di pratici manici estraibili (sezione diametro 30 mm) in acciaio zincato , che consentono di sollevarlo e trasportarlo agilmente, e di quattro piedi estraibili, due dei quali (posteriori) forniti di ruote per facilitare eventuali riposizionamenti.
Piede anteriore: sezione mm 30x60, ad incastro, serrati con viti.
Piede posteriore: sezione mm 20x40;
Ruote posteriori: diametro mm 100, in metallo, con rivestimento in gomma.
ACCESSORI IN OMAGGIO CON L'ACQUISTO DEL FORNO:
PRATICI, UTILI E BELLI!!!
Una teglia in lamiera alluminata certificata per uso alimentare di dimensioni 50x35cm e altezza 2cm, di eccellente fattura e qualità per poter cucinare tutte le pietanze che desiderate!
Pirometro professionale bimetallico capillare estremamente preciso tarato fino a 500°C, marca CEWAL made in Italy, per tenere sempre sotto controllo la temperatura nella camera di cottura!
SCHEDA TECNICA
Il NORAX V2 "U Picciriddu" è alto 160cm e ha un peso di circa 200 KG;
Nella camera di cottura lo spazio massimo interno è di 55x45cm (capiente fino a 2 pizze sul piano refrattario!), esternamente misura 71x60cm.
ACQUISTA CON PAYPAL
ADESSO PERSONALIZZA IL TUO NORAX V2 "U PICCIRIDDU" AGGIUNGENDO QUESTI OPTIONALS!
E' possibile visionare i nostri modelli di forno a legna presso Affare Fatto, via Nazionale 358 Giammoro - Pace del Mela (ME) nei seguenti orari:
lun-sab :
09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
dom :
16:30 - 20:00
Se vuoi essere consigliato CHIAMACI! un nostro consulente è sempre disponibile ad ascoltarti!
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